Η καλυτερότερη ποικιλία επιτραπέζιας ελιάς. Εκλεκτή και τραγανή. Πέρυσι έφτιαξα 25 με 30 κιλά ελιές και τελείωσαν πριν το καλοκαίρι. Έτσι φέτος έκανα τα κουμάντα μου, κοντά 50 κιλά ελιές. Εδώ σας δίνω τη συνταγή, όπως μου την έδωσε μια κύρια σε ένα χωριό που την εφάρμοσα

ΓNΩMH Tου Δημήτρη Ρηγόπουλου, Η Καθημερινή, Σάββατο, 22 Nοεμβρίου 2008 Δεν έχει περάσει πολύς καιρός από την ημέρα που η Ελληνική Εταιρεία Πολιτισμού και Περιβάλλοντος απηύθυνε έκκληση προς την ιδιωτική πρωτοβουλία να στηρίξει με χορηγίες αναστηλωτικά προγράμματα δεκάδων β

Τι κάνει η μάνα όταν τα παιδιά ρωτάνε αν έχει τίποτε για επιδόρπιο και, βεβαίως δεν έχει όντως τίποτε για επιδόρπιο??? Τηγανίτες, κάνει. 1. Τηγάνι με ένα δάχτυλο λάδι ελεκτό μέσα 2. 1 κουταλιά της σούπας ούζο (Χικ!) 3. αλεύρι άσπρο, ίσαμε 4 αυγά (σε όγκο) 4. μια πρέζα αλάτ

Ξεφυλλίζοντας τα Ριζίτικα του Στ. Α. Αποστολάκη (φιλολογική και εκδοτική επιμέλεια Δ. Παπακώστας, Γνώση 1993), έπεσα πάνω σε ένα πολύ ενδιαφέρον τραγούδι, που καταγράφεται σε δυο παραλλαγές, μια εκτεταμένη και μια σύντομη. Το παραθέτω αφήνοντας τα σχόλια κατά μέρος: Χρι

Τρυφερότης και Πάθος (Βασικά έφτιαξα σπανακόπιτα) by Ιδιαιτέρα Οκτώβριος 5, 2008 Posted by μούργος in Cooking, Recipes, Μαγειρική, Οι θαμώνες δημιουργούν, Παράδοση, Συνταγές, Τι λες εσύ;. trackback Κεφάλαιο Α’ – Τρυφερότης ¾ του κιλού σπανάκι Μια χεριά μαϊντανός Μια χερι

Για Μένα ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΓΚΙΚΑΣ Ο Αλέξανδρος Γκίκας είναι καθηγητής ΠΕ01, MSc Θεολoγίας. Διπλωματούχος ΟΕΕΚ, Τεχνικός Συστημάτων Υπολογιστών. Προβολή πλήρους προφίλ Εγγραφή στο Αναρτήσεις Atom Αναρτήσεις Σχόλια Atom Σχόλια

Οι Άγιοι του Βατοπεδίου πρέπει να πουν πόσα χρήματα πήρανε από την ΕΕ και τι κάνανε με αυτά … Η συμμετοχή σε ευρωπαϊκά προγράμματα υπόκειται σε κοσμικούς κανόνες και μάλιστα απαιτεί ειδική ενημέρωση, τεχνογνωσία, μηχανισμούς διαχείρισης και στελέχη που θα φέρουν την επιστ

Δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Explore Nature (Νο 5) του «Έθνους» Αύγουστος 2008 Στην Αμοργό η περιοχή της Αιγιάλης διατηρεί το αρχαίο της όνομα από την Αρχαϊκή Εποχή, εδώ και 2.800 χρόνια. Διατηρεί επίσης στην κοινωνική της ζωή πολλά αρχαία έθιμα, όπως είναι τα παιχνίδια πο

Ένα πολύ όμορφο γκρεκάνικο τραγούδι. Ώρια μου πισουλίνα τσαι καλάντα χερούμενη που πάντα. Ε παει γελώντα... χαρούμενη που πάντα πάει γελώντα νινέλα. Εμοιάζει το καρόφεντο τη κιάντα πουντάει τη πρίμαβέρα. Ε πάει πετώντα... πουντάει τη πρίμαβέρα πάει πετώντα νινέλα. Εβώ σε

«Κολοκοτρωναίοι» ονόμασαν το συγκρότημά τους το 2004, αντιλαμβανόμενοι ότι μέσα από τους παραδοσιακούς χορούς μπορούν να εκφραστούν ολόπλευρα. Όλα τους νέα παιδιά, αγόρια και κορίτσια δεύτερης και τρίτης γενιάς ελληνοαμερικανοί της Νέας Υόρκης. Σε κάθε τους παράσταση με

Ένα τραγούδι που σήμερα έχει ξεχασθεί στην Κύπρο. Το τραγουδούσαν όταν ράντιζαν τον γαμπρό με ροδόσταγμα στην εκκλησία. Ούλον Απρίλλην τζ ούλον Μαν μιάν πέρτικαν εμέρωννα, μιάν πέρτικαν,μιάν πέρτικαν, που παρπατεί λεβέντικα. Μιά πέρτικα έχτισεν φουλιάν που κάτω στην τραντα

Τιμώντας αύριο κι εμείς ως Ενορία την Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, στρέφουμε τα μάτια προς το ξύλο αυτό, δια του οποίου συντελέστηκε η συγκλονιστικότερη πράξη Αγάπης στην ιστορία της ανθρωπότητας: Η αυτοθυσία του Κυρίου Ιησού! Προσκυνάμε το ξύλο του Σταυρού, επειδή επάνω το

Στο ταψί (ή στο πυρέξ, ό,τι έχει στο ντουλάπι) Για τους κεφτέδες: 700 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος Μισό φλυτζάνι τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 φρυγανιές μουσκεμένες και στιμένες 1 κρεμμύδι ξερό 2 πρέζες δυόσμος ξερός (πρέζα: μονάδα μέτρησης: όσο χωράει α

photograph by Sean Duggan Μου τηλεφώνησε προχτές αγαπημένος Ιορδανός φίλος, μηχανικός, που, άγνωστο πώς, κατήντησε τοπικός έπαρχος του μάρκετινγκ πωλήσεων σε μεγάλη εταιρία, δε μας ενδιαφέρει ποια. Με ρωτούσε με τη βιασύνη που επιβάλλει ένα έργο με προθεσμίες, τι θα διάλ

"Ο ουρανός άλλοτε άγγιζε τη γη εις την κορφή του Ολύμπου. Από τον καιρό όμως που επονηρευτήκανε οι άνθρωποι, πήγε κι ο Θεός ψηλότερα." (Παράδοση Ολύμπου Θεσσαλίας) Ν.Γ.Πολίτης, Παραδόσεις, Αθήνα 1994, τ.1, σ. 93 "Once upon a time the sky was touching the earth at the cre

Στο Αμμάν, όταν έρχονται οι μέρες του Ραμαζανιού, έπονται αλαφρόκαρδες οι αντίστοιχες νύχτες. Μικρά τεχνάσματα των καταστηματαρχών επιχειρούν να εξασφαλίσουν κέρδος περαστικό και οι πελάτες που ξέρουν την περιοδικότητα αυτού του παραδοσιακού μάρκετινγκ, δε διαμαρτύρονται

Μσαχαράτι, νέοι στο δρόμο πριν το ξημέρωμα Καλό Ραμαζάνι Φίλοι!!! Labels: Culture, Παράδοση

Ένα ινδικό παραμύθι που μετέφρασα απ τα αγγλικά πριν λίγα χρόνια: Μια φορά κι ένα καιρό, τότε που ο κόσμος ήταν νέος, ο Ήλιος, η Σελήνη και ο Άνεμος θα πήγαιναν να δειπνήσουν με το θείο και τη θεία τους, τη Βροντή και την Αστραπή. Η μητέρα τους, ο Ουρανός, τους ευλόγησε

Ο Αμανές αποτελεί ιδιόρρυθμο είδος μονωδικού, μακρόσυρτου και παθητικού τραγουδιού με κύριο χαρακτηριστικό την επανάληψη του τουρκικού επιφωνήματος αμάν (= έλεος, οίκτος). Παρότι ο αμανές φαίνεται να έχει τουρκότροπο μουσικό χαρακτήρα, πλείστοι έγκυροι ανατολιστές και μουσ

Ευχαριστούμε τον φίλο Ν.Κ. χοροδιδάσκαλο για την υπόδειξη των καλύτερων σχετικών βίντεο! ΚΡΗΤΗ: ΖΩΝΤΑΝΙΑ! ΠΟΝΤΟΣ: ΚΟΛΑΣΗ! ΜΩΡΙΑΣ ΚΑΙ ΡΟΥΜΕΛΗ: ΛΕΒΕΝΤΙΑ! ΑΘΑΝΑΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΣΥΡΤΑΚΙ κι ενα δικό μας, Ελληνικό της Μακεδονίας μας, για το τέλος. ΖΑΡΑΜΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΔΕΣΣΑ.

Με θερμά αισθήματα πνευματικής αγαλλίασης κορυφώθηκαν χθες το βράδυ με την καθιερωμένη Λιτανεία της ιερής Καθέδρας της Κυράς της Παναγούλας στους δρόμους του χωριού μας, οι πλούσιες εορταστικές εκδηλώσεις και οι ιερές τελετές για τη γιορτή της Κοίμησης της Θεοτόκ

Κάθε ζακυθινό Πανηγύρι, για να είναι ΚΑΙ "ζακυθινό" ΚΑΙ "πανηγύρι", εκτός από τσι "φωτίες" (τουτέστιν, τα πλούσια πυροτεχνήματα), είναι απαραίτητο να διαθέτει φριτούρες ολόζεστες και παστέλια με μπόλικο αμύγδαλο ή άνευ! Είναι τα κατεξοχήν εδέσματα των θρησκευτικών / λ

Είναι η κυρά Κατίνα, χήρα Δημητρίου Παράσχη (ή Κόκκινου), ενός καλού Μπανατιώτη, ο οποίος δαπανήθηκε μέχρι την κοίμησή του για την ανοικοδόμηση του νέου ναού της Παναγούλας μας. Η Κατίνα, λοιπόν, ηλικίας σήμερα 88 ετών, έζησε τα περισσότερα χρόνια της στις αυλές του Μονα

Αναβιώνουν και φέτος τα παραδοσιακά "Τσάνια" στο Παλαιοχώρι Παγγαίου. Μια βδομάδα πριν από το πανηγύρι του Προφήτη Ηλία, και οι νέοι του χωριού, με άλογα, μουλάρια ή και γαϊδουράκια, ανηφορίζουν για το καστανοδάσος, όπου κόβουν ξύλα γλεντώντας. Τα ξύλα αυτά θα χρησιμοποιηθ

Tuesday, June 3, 2008 ΕΚΘΕΣΗ ΤΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΤΗΣ ΒΟΥΛΗΣ ΓΙΑ ΤΑ ΔΗΜΟΤΙΚΑ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ Την έκθεση με θέμα «Δημοτικά τραγούδια. Ιστορία - παράδοση - ταυτότητα», που οργανώνει το Ίδρυμα της Βουλής των Ελλήνων για τον Κοινοβουλευτισμό και τη Δημοκρατία, εγκαινιάζει αύριο,