Υπάρχει κανείς που δεν τρελλαίνεται; Εμένα πάντως δεν μου έχει τύχει να τον συναντησω... Εκεί που ποικίλουν οι προτιμήσεις είναι προς τη γέμιση...εμείς εδώ αγαπάμε τη μαργαρίτα,καμιά φορα να έχει και μανιτάρια...κι άλλοτε με τυρί γκούντα και μια σταλιά ζαμπον... Έχω δοκιμά

Το Σάββατο που συνήθως έχουμε και κάτι σε σουπα για φαγητό,για να το κάνω λίγο πιο...γαργαλιστικό και να φάνε και τη σούπα,τα γαλλικά τοστ είναι μια λύση,και μια-αμαρτωλή-νοστιμιά επίσης.... 8 φέτες ψωμί τοστ χωρίς κόρα 1-2 κ.σούπας τριμμενη κεφαλογραβιέρα 200 ml εβαπ

Ο καιρός εμπνέει για παγωτό...εδώ τρώμε παγωτό....και πάλι παγωτό... Ξεφυλλίζοντας, φέτος το καλοκαίρι,περιοδικά με συνταγές βρεθηκα σε μια γεύση παγωτο μελομακαρονο! Την τροποποίησα λίγο,οπότε να ένα παγωτάκι που έχει όλο το άρωμα της κανέλας,μαζί κι ένα...touch από μέλ

Γιάννης και Χριστόφορος Για τα παιδιά, οι κατασκευές στην άμμο είναι παιχνίδι και το διασκεδαστικότερο μέρος του…όταν ξαναρχίζουν ανάμεσα σε δυό κύματα! Και μην σας ξεγελάσει το κόκκινο vs πράσινο...δεν υπάρχουν πιο αγαπημένα ξαδελφάκια!

Τα παγωτά εδώ ταγοραζουμε δυο δυο...αλλά όποτε έχω όρεξη φτιάχνω κι εγώ κανένα...κι επειδή σιχαίνομαι το αυγό στο παγωτό,το έχω πετάξει στην άκρη...γίνεται το ίδιο αφράτο και χωρίς αυτό,χρειάζεται απλά να το χτυπήσετε 2 φορές πριν παγώσει εντελώς χρειαζόμαστε: 1 λιτρο κρ

το χλωμό.... Όταν ο Γ. ήταν μωρό, μευχαριστούσε να φιλώ το μέτωπό του. Φεγγαράκι μου, τον ονόμαζα, εξαιτίας του στρογγυλού, του χλωμού και...του φωτεινού μητρικού βλέμματος! το λαμπρό... Πανσέληνος...ο θρίαμβος ενός ουράνιου νυχτοπερπατήματος. (Ελπίζω, εσείς τουλάχιστον,

Κι αφού μιλάμε για τηγανίτες,να και η γλυκιά εκδοχή τους,απόλαυση του Σ/Κ,αλλά και βραδινό σνακ Pancakes είναι η ξενόφερτη εκδοχή τους,και είναι αυτή που αγαπούν περισσότερο τα δικά μου πιτσιρικια. Τις πρωτοέφαγα απο τα χεράκια της Μπετούλας...χρόοοονια πριν... Τηγανίτ

Ένα φαγητό που με γυρνά στα χρόνια που ήμουν πιτσιρικι... το αγαπώ πολύ, και βεβαια μου θυμίζει... μαμά :) ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμενο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενες 6 κ.σούπας τριμένη φρυγανιά 4 αυγά βραστά εναμιση κουταλακι γλυκού ριγανη μαϊντανό

Άγνωστο σε μένα γιατί την ονομάζουν έτσι .... Πριν καιρό πάντως είχα δει τον Ηλ.Μαμαλάκη στην εκπομπή του να την φτιάχνει μαζί με τα πιτσιρίκια μιας οικογένειας, κάπου στην Αυστρία νομίζω Κι επειδή χτες είχα μια εξαδα αυγά που ήταν στην ημερομηνία λήξης, κι επειδή το θεω

Από όλα τα μάτια στον κόσμο, εκείνα που βλέπουν την αλήθεια καλύτερα είναι...τα μάτια ενός παιδιού. Θα σου πει: "Tον Ιάσονα στο σχολείο τον λέμε φοβιτσιάρη", "μα δεν πρέπει, τον στενοχωρείτε" θα του πούμε εμείς. Τότε, θα μας απαντήσει "Μα, αφού είναι αλήθεια, γιατί να σ

Ένα απόγευμα, εντελώς ξαφνικά κι απρόσμενα, τυχαίνει να έχει κακοκαιρία, να ρίχνει χιόνι πολύ...χιονοθύελλα για την ακρίβεια. Επίσης, εντελώς ξαφνικά κι απρόσμενα, μας πιάνει λιγούρα για κάτι γλυκό αλλά όχι πολύ γλυκό, ελαφρύ αλλά όχι πολύ ελαφρύ, βελούδινο γευστικά αλλά

Ε,το είπα...αφού είχαμε γιορτή...να σας κεράσω και κάτι για τις ευχές σας :) Κι επειδή δεν προλαβαίνω για τα δύσκολα,ας είναι κάτι που γίνεται στη στιγμή,αλλά και εμφάνιση έχει και από γευση.. αστεράτο είναι :) Θα χρειαστείτε για 4 ψηλά ποτήρια μπισκότα σφολιατίνι(ας έχετ