Έρευνα για το Ελληνικό κρασί με δώρα για όσους συμμετάσχουν! Αυτές τις ημέρες διεξάγεται μία έρευνα για το Ελληνικό κρασί. Η έρευνα υλοποιείται με πρωτοβουλία του ελληνικού οινικού κλάδου και έχει στόχο να καταγράψει τις απόψεις των Ελλήνων καταναλωτών για το εμφιαλωμένο

γιατί είναι αλλιώς η γεύση μετά τη διακοπή του καπνίσματος. Σε λίγο καιρό κλείνω δύο έτη χωρίς τζούρα και μου αρέσει γιατί έχουν οξυνθεί αισθήσεις που παλιότερα με το κάπνισμα είχαν αλλοιωθεί. Και η όσφρηση με τη γεύση είναι οι δύο νέες επανανακαλύψεις. Με το κρασί λοιπόν,

Όμορφα ήταν σήμερα. Πήγαμε για φαγητό Εξάρχεια με μια καλή παρέα. Έξι ήμασταν στο σύνολο. Τα ‘παμε, γελάσαμε αρκετά, ήπιαμε κι ένα κρασάκι μπόμπα, το οποίο έκανε… μπαμ με το που το πλησίαζες. Ωραία είναι αυτά. Κυριακή μεσημέρι κι εσύ έξω, για φαγητό, με φίλους ή γνωστούς. Ή

Με σένα, με το χρόνο, με το τίποτα. Με τις στιγμές που σε πλακώνουν τόσο άξαφνα και άτσαλα, όσο το χιόνι που κάθεται κάθε πρωινό πάνω στα βλέφαρά σου. Σε κοιτάζω και μου τσουλάς την αγωνία σου: σκέφτεσαι να τα παρατήσεις όλα. Μέχρι προχτές έβλεπα να έχεις φτιάξει έναν πρόχε

Ένα ενδιαφέρον blog για το κρασί και άλλα σχετικά θέματα απο τον Θόδωρο Λέλεκα. Κριτικές κρασιών, νέα απο την παγκόσμια και Ελληνική οινοποιία και διάφορα ενδιαφέροντα θέματα. Δείτε το εδώ Telegourmet Chronicles

Ο Θόδωρος Λέλεκας γράφει και υπογράφει το The TeLeGourmet Chronicles, ένα blog που αγαπάει το κρασί και την οινογνωσία όχι επειδή πρέπει αλλά επειδή γουστάρει, τουλάχιστον αυτή την εντύπωση μου έδωσαν τα posts που διάβασα. Εκτός από κριτική σε κρασί θα βρείτε καταθέσεις γευ

Οργάνωσα γυναικοπαρέα για απόψε. Λίγες κι εκλεκτές, αφού οι άλλες… εκλεκτές δεν ευκαίρησαν. Σε άλλη στιγμή θα γίνει και αυτό. Βιάζομαι τώρα. Πάω να κάνω ένα ντουσάκι, να βαφτώ ελάχιστα, να ντυθώ κάπως, να καβαλήσω τις ρόδες μου, μάλλον να πάρω το μετρό αντί να κάνω όλη τη δ

Συνήθως εκεί πηγαίνουμε για να σαβουριάσουμε, με αλκοόλ κυρίως, μια και το κρασί του είναι πειραγμένο και με έναν αλλόκοτο τρόπο… εθιστικό! Μέχρι να ξυπνήσεις την επόμενη μέρα!!! Ε λοιπόν, εκεί μας μάζεψες. Ένας-ένας σου ήρθαμε με δωράκια, αγκαλιές και την ευχή μας, την οπο

Μαδάω νωχελικά το μυαλό μου και παλαντζάρω μεταξύ του «είμαι εδώ» και του «λείπω»! Προσπαθώ να αγγίξω τα πλήκτρα των δαχτύλων μου κι όμως γλιστρούν τόσο φυσικά, που υπνωτίζομαι και προχωρώ παρακάτω. Και να μιλήσω δε θέλω, να φανταστείς. Να αρθρώσω την ακουστική μου. Προτιμώ

“Deception” κυρίες και κύριοι. Αυτό το έργο πήγα να δω με γυναικοπαρέα. Τρομάρα μου. Εμ, ήθελα κάτι σχετικά light και φυσικά για τη φάση, σε θερινό κινηματογράφο. Και κάπως έτσι βρεθήκαμε, κατόπιν δικής μου προτροπής νομίζω, στην Αίγλη του Ζαππείου για το «Deception», με Γι

Το Μαλινάκι είχε δεν είχε, με έχωσε πάλι. Μου ζήτησε να διαλέξω 10 συν 1 πράγματα που με αφορούν και, είναι μεν άχρηστα, αλλά για κάποιο λόγο θέλει να τα αποτυπώσω. Δεν το πιάνω το νόημα όλου αυτού, αλλά καμιά φορά δεν υπάρχει και λόγος να το «πιάσω». Και είναι γνωστό πως μ

Να πετάς πάνω απ τα σύννεφα, να πίνεις καλό κρασί και ν ακούς θεσπέσιες μουσικές...

Βασικά περνώ μια απόλυτα αντι-φωτογραφική φάση, κι έτσι σκέφτηκα να "παρατήσω" για λίγο αυτό το μπλογκ, να του δώσω χώρο να αναπνεύσει. Όχι πώς δεν έχω άλλες φωτογραφίες να αναρτήσω -λίγες χιλιάδες περιμένουν στη σειρά- αλλά να, είπα ν αφιερώσω όσο περισσότερο χρόνο μπορώ

Το ρίξαμε στα σκατολοΐδια χτες. Ω ναι. Σαβούρα ολκής. Τι να φάμε, τι να φάμε; Σου έχει τύχει ποτέ να θες απλώς να φας ό,τι μαλακία σου κατέβει; Και στο τέλος, φυσικά-φυσικά, τις κάνεις όλες μαζί. Και τσιπς και αναψυκτικό και παγωτό μετά. Γάμησέ τα. Ε, μια τέτοια μέρα ήταν η

Όσοι λατρεύουν το κρασί και θέλουν να μοιραστούν μυστικά και γνώση έχουν ένα πολύ καλό λόγο να επισκευθούν το CorkΆd, μια online κοινότητα στην web 2.0 εποχή που αγαπάει το κρασί. Αυτό σημαίνει ότι θα βρείτε αλλά και θα μπορείτε να δημιουργήσετε καταλόγους κρασιών, να βαθ

Να τη ξαναγράψω ή όχι αυτή την ιστορία; Ιδού η απορία. Ένας από τους λόγους που βρίσκομαι εδώ στην Τσιανγκ Μάι είναι ότι η ζωή είναι τόσο ήσυχη, τόσο ειρηνική, που με εμπνέει, με ηρεμεί, με βοηθάει να δουλέψω. Κι ένα από τα πολλά πράγματα που είχα να κάνω όταν ήρθα ήταν

Σ’αγαπωωωωωωωωωωωωωω (αυτό δεν το έγραψα εγώ, ο άντρας το έγραψε καθώς περνούσε μπροστά από το πληκτρολόγιό μου. Ε, είπα να το κρατήσω για να το θυμάμαι κάποτε.)… Αντί να πίνω εγώ κρασί, στις 4 το πρωί κι εσύ να έχεις πέσει με τα μούτρα στην τούρτα με σοκολάτα και φράουλες

Δεν είναι ειδικός για να απαντήσω στην ερώτηση “ποιο κρασί με ποια γραβιέρα”, μπορώ όμως να πω με σιγουριά ότι όσες φορές δοκίμασα γευστικούς συνδυασμούς από ανθρώπους που γνώριζαν, το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό. Η γενική ιδέα είναι ο συνδυασμός γεύσεων με αποτέλεσμα τη

Σημερα επισκεφθηκαμε, ως επισκεπτες-φιλοι, την εκθεση Οινοραμα & Οινοτεχνια 2008. Ειναι μια εκθεση που ηθελα χρονια να παω, γιατι το κρασι ειναι αγαπημενο χομπι. Αλλα πρωτον τα προηγουμενα χρονια γινοταν αρκετα μακρια, και δευτερον θεωρουσα αρκετα τσουχτερο το εισιτηριο (

Η έκθεση Οινόραμα 2008 σας προσκαλεί για ένα Σαββατοκύριακο οίνου, 28 - 30 Μαρτίου στο εκθεσιακό κέντρο MEC στην Παιανία. Παρόλο το ότι η έκθεση αφορά όσους έχουν επαγγελματική σχέση με το κρασί, μπορούν να την επισκεφτούν και οι οινόφιλοι καταναλωτές. Είναι η μοναδική έκθ

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της Hellastat, καταναλώνουμε όλο και περισσότερο κρασί. Η κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα έχει παρουσιάσει διαχρονική αύξηση μετά το 2002, αντίθετα με τις τάσεις στην Ευρώπη. Το 2006 οι Έλληνες κατανάλωσαν 3,7 εκατομμύρια hectoliters κρασιού από 3

Οινόραμα 2008 > Μεγαλύτερο από κάθε άλλη φορά Μεγαλύτερο από κάθε άλλη φορά αναμένεται να είναι το φετινό Οινόραμα, η διεθνής έκθεση οίνων, αποσταγμάτων και αμπελο-οινικού εξοπλισμού, που οργανώνεται κάθε δύο χρόνια στην Αθήνα. Φέτος το Οινόραμα περιμένει τους επισκέπτες τ

Αποστάγματα 2008 > 1η έκθεση Ελληνικών αποσταγμάτων και αλκοολούχων ποτών Η 1η έκθεση Ελληνικών αποσταγμάτων και αλκοολούχων ποτών με τίτλο Αποστάγματα 2008, οργανώνεται από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Περιφερειακής Ανάπτυξης το Σαββατοκύριακο 15 και 16 Μαρτίου 2008, στο ξενοδοχεί

Την Κυριακή 10 Φεβρουαρίου το Seavilization Travel διοργανώνει μονοήμερη εκδρομή στο Κτήμα Χατζιμιχάλη στην Αταλάντη. Ξεφύγετε από τα καθιερωμένα και γνωρίστε μαζί με τα παιδιά σας ή τους φίλους σας τα μυστικά του κρασιού. Συμμετοχές και πληροφορίες στο τηλέφωνο 210 322768

Η Ελληνικής από πατέρα καταγωγής Κορίνα Μεντζελοπούλου παράγει τα δικά της κρασιά παγκοσμίου φήμης στο Μπορντό της Γαλλίας. “Στο Chateau Margaux καλλιεργούμε περίπου 700 στρέμματα και τα κρασιά μας εξάγονται σε πάρα πολλές χώρες, με πρώτες τις ΗΠΑ”, δήλωσε πρόσφατα στο ΑΠΕ