> ή διαφορετικά, Η Λακωνία παίρνει το μετρό για το Σύνταγμα! Σήμερα είναι η τελευταία ημέρα της τριήμερης εκδήλωσης, 26, 27 και 28 Μαρτίου, μιας ξεχωριστής γιορτής γνωριμίας με τα Λακωνικά προϊόντα. Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο στο σταθμό μετρό της Πλατείας Συντάγματος στην

Η έκθεση Οινόραμα 2008 σας προσκαλεί για ένα Σαββατοκύριακο οίνου, 28 - 30 Μαρτίου στο εκθεσιακό κέντρο MEC στην Παιανία. Παρόλο το ότι η έκθεση αφορά όσους έχουν επαγγελματική σχέση με το κρασί, μπορούν να την επισκεφτούν και οι οινόφιλοι καταναλωτές. Είναι η μοναδική έκθ

Οι Εκδόσεις Ακρίτας κυκλοφόρησαν το βιβλίο της Όλγας και της Ιωάννας Σκαρλάτου, ένα βιβλίο μαγειρικής για παιδιά με τίτλο “Παίζω, νηστεύω, μαγειρεύω”, που μιλάει στους μικρούς αναγνώστες για τις νηστείες της Εκκλησίας και πώς θα μαγειρέψουν νηστήσιμες συνταγές.

Η χτεσινοβραδινή μας έξοδος κατέληξε θριαμβευτική... Τελικά η άνοιξη είναι εδώ και μην ακούτε κανέναν, το συνειδητοποίησα ακούγοντας τα γέλια μας και τον τόνο της φωνής μας, επτά άνθρωποι μαζεμένοι γύρω από ένα τραπέζι και είμασταν όλοι σε υπέροχο mood, παρόλο που ήταν κα

Τα ψάρια “ελεύθερης βοσκής”, τα ψάρια ιχθυοτροφείων, τα φρέσκα και τα μπαγιάτικα. Ας ρίξουμε μια ματιά τι συμβαίνει στην παγκόσμια ιχθυαγορά.  Τα ιχθυοτροφεία καλύπτουν το μισό των αναγκών της ανθρωπότητας σε ψάρι. Όμως υπάρχει και κάποιο οικολογικό κόστος στην εντατική κα

Νιώθετε άσχημα; Ίσως το μυστικό που θα βελτιώσει τη διάθεσή σας να κρύβεται σε ένα πιάτο ψάρια! Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Kuopio στη Φινλανδία, η διατροφή πλούσια σε ψάρια μειώνει τον κίνδυνο της κατάθλιψης, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Οι ερευνητές μελέτ

Αύριο 28 Φεβρουαρίου που είναι Τσικνοπέμπτη, που θα τσικνίσετε? Η παράδοση απαιτεί καλό φαϊ και καλό κρασί, συνδυασμένα με καλή παρέα και διασκέδαση. Και επειδή του φρονίμου τα παιδιά πρίν πεινάσουν μαγειρεύουν, ιδού μερικές επιλογές για το αυριανό σας τσίκνισμα. Τέλης (α

Από σήμερα Δευτέρα 25 Φεβρουαρίου μέχρι και τις 14 Απριλίου Οι κινηματογράφοι Απόλλων Cinemax Class, Δαναός 1, Μικρόκοσμος Prince, θα φιλοξενήσουν οκτώ βραδινές προβολές μέ ώρα έναρξης στις 8μμ, στο πλαίσιο του πρωτοποριακού concept “Σινεμά στο πιάτο”. Η έβδομη τέχνη καταλ

Η κουζίνα μας παίρνει γεύση και χρώμα από Ιταλία. Σ’ αυτό μας προκαλούν οι Εκδόσεις Ορφέας με μια σειρά από πέντε βιβλία μαγειρικής γεμάτα Μεσογειακή φαντασία. Είναι τα Gourmet, Kόκκινο κρέας, Ορεκτικά, Ψάρι και, φυσικά, Ζυμαρικά. Ολα μαζί, σε μια ασημιά σακκούλα μ’ ένα κό

Ένα βιβλίο σκέτη απόλαυση Αθήναιου Βορβορυγμοί. Ιστορίες γεύσεων ενός μεσογειακού μάγειρα Ο Αθηναίος αποφάσισε να κάνει το βήμα, να βγει από το διαδίκτυο και να κυκλοφορήσει σε βιβλίο. Οι απόψεις του για την γαστρονομία (κάποιες από τις οποίες θα βρείτε και στον Γαστρον

Κι’ έφερνε ο Άρητος νερό σε πλουμιστό λεγένι, τριφτό κριθάρι πανεριά κρατώντας στ’ άλλο χέρι πελέκι κράταε κοφτερό ο λεβέντης Θρασυμήδης, το ζώ να κόψη. Σήκωνε ο Περσέας τη γαβάθα, κι΄ο γέρος με το νίψιμο και το τριφτό κριθάρι έκανε αρχή και τη Θεά θερμοπαρακαλούσε, στη φλό

Στη Ναυπακτία, η Γιορτή του Κάστανου και του Τσίπουρου, το Σάββατο 13 Οκτωβρίου Για μια ακόμη χρονιά, όπως κάθε χρόνο, στο χωριό Ανω Χώρα της ορεινής Ναυπακτίας θα αναβιώσει ένα έθιμο, που ξεκίνησε πριν από πάρα πολλά χρόνια ως αφορμή συνάντησης και διασκέδασης των ανθρώπων

Σε παλαιότερο μας πόστ, της Δευτέρα 14 Μαίου 2007, με τίτλο “Σύντομα τα Costa Coffee στην Ελλάδα”, αναφερθήκαμε στην επικείμενη κάθοδο της Αγγλικής αλυσίδας καφέ στην Ελλάδα. Δείτε το > εδώ Σήμερα είχαμε την χαρά να επισκεφθούμε το πρώτο Costa Coffee, το οποίο άνοιξε πρόσφα

Στο Οινοτουριστικό Κέντρο SantoWines στη Σαντορίνη Το Οινοτουριστικό κέντρο SantoWines παρουσιάζει το νέο του ενημερωτικό, οπτικοακουστικό θέαμα για τον αμπελώνα, την οινοποιητική παράδοση και το κρασί της Σαντορίνης. Το video παρουσιάζει τις παραγωγικές δυνάμεις του τόπου

To Κτήμα Χατζημιχάλη δημιούργησε ένα ιδιαίτερο κρασί, το Fumees de Sauvignon. Στις Ράχες Γαλανού, σε υψόμετρο που ξεπερνά τα 350 μέτρα, 20 περίπου στρέμματα Sauvignon Blanc βρίσκουν ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα, ικανό να παράγει ένα κρασί με προσωπικότητα. Οι πρωινές ομίχλες πο

Νέες σοκολατένιες λιχουδιές από την Pillsbury > Δοκιμάστε τις νέες σοκολατένιες λιχουδιές που έχει ετοιμάσει η Pillsbury για εσάς, και θα σας παρασύρουν σε ένα γευστικό ταξίδι απόλαυσης. Έτοιμα ψημένα σας βγάζουν από τον κόπο της προετοιμασίας, εσείς απλά χρειάζεται να τα ζ

Χωρίς Λόγια « το τετράδιο μου

Στο post μας με τίτλο “Σύντομα τα Costa Coffee στην Ελλάδα” της Δευτέρας 14 Μαίου 2007, γράφαμε για δύο νέες αλυσίδες καφέ που έρχονται στην Ελλάδα. Σήμερα έχουμε καλά νέα. Τα Gloria Jean’s Coffees, Αμερικανο-Αυστραλέζικη εταιρία, θα τα αναπτύξει στην Ελλάδα ο γνωστός Όμιλο

Με τις κοντινές αποστάσεις αλλά και τα φτηνά εισητήρια τραίνου του ΟΣΕ, δεν ακούγεται και τόσο κακή ιδέα! Αυξημένους τζίρους, μέχρι και 40%, εκτιμούν πως θα έχουν οι εταιρίες παγωτών στη Ρουμανία, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών που επικρατούν στη χώρα και οι οποίες οδηγούν σε

Νέα υπηρεσία διατροφής κατά την πτήση που συνδιάζει την ποιότητα με τη δημιουργικότητα παρέχει από τις 15 Ιουνίου η Austrian Airlines. Η συμφωμία με την εταιρία DO & CO AG δίνει πλέον τη δυνατότητα στους επιβάτες της Austrian να απολαμβάνουν διατροφή με άριστης ποιότητας υλ

Τη χορηγία του ετήσιου φεστιβάλ Τaste of London, που διοργανώνεται στο Regent’s Park από τις 21 έως τις 24 Ιουνίου ανέλαβε και φέτος, για τέταρτη χρονιά, η British Αirways. Στο Taste of London, το πιο διάσημο φεστιβάλ γαστρονομίας και ποτών του Λονδίνου, συμμετέχουν πολλά α

Το Χιώτικο ούζο τυποποιείται πρώιμα και παίζει κυρίαρχο ρόλο στην κοινωνική ζωή του νησιού σαν ποτό ανδροπαρέας στην αρχή, αλλά πολύ σύντομα εισάγεται και στην τελετουργία του τραπεζιού σαν ποτό προϋπάντησης, χαιρετισμού και ορεκτικό. Παράλληλα συνηθίζεται να συνοδεύει θαλα

Στο Πλωμάρι της Λέσβου, εκεί που παράγεται το ονομαστό ούζο με την τοπική ποικιλία γλυκάνισου, βρίσκεται και το μοναδικό μουσείο στον κόσμο αφιερωμένο στο ούζο.  Το Μουσείο ούζου ανήκει στην οικογένεια Βαρβαγιάννη η οποία ασχολείται με την παραγωγή του ούζου αποστάγματος 10

Μπορεί να μην είναι απολύτως βέβαιο από πού προέρχεται το όνομά του, είναι όμως σίγουρο ότι το ούζο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά των Ελλήνων. Κι αυτός είναι σοβαρός λόγος για να μοιραστούμε μαζί σας τα μυστικά του… Μέχρι σήμερα έχω ακούσει τρεις εκδοχές για το πώς το

Η Ουζογνωσία > Και ποιά είναι τέλος πάντων τα χαρακτηριστικά του ούζου που μας παρασέρνουν σε γευστικούς και εθνικούς ενθουσιασμούς? Πρώτα απ’ όλα το χρώμα > Το ούζο είναι διάφανο, όμως μόλις πέσει λίγο νερό μέσα του ασπρίζει… από το κακό του. Εσείς πάντως αδιαφορήστε! Μή δ